Черева говяжьи 38-40 мм АВ 5 м

Черева представляет собой натуральную оболочку, полученную из двенадцатиперстной, тонкой и подвздошной кишок. В несколько этапов обработки череву очищают, высаливают и сушат. Готовый продукт поставляется в герметично закрытой таре. Применение: говяжья черева считается самой прочной из всех натуральных и используется преимущественно для изготовления полукопченых и кровяной колбас.Характеристики:Калибр, мм38-40КатегорияАВДлина, м5Фаршеёмкость, г./м700-900Тип упаковкиПЭТ тараОбъем упаковки, л0,2Срок хранения составляет:11 месяцев при температуре +25 С 14 месяцев при температуре +10 СИздавна череву использовали для изготовления колбасных изделий, а сейчас применяют в производстве деликатесов и полуфабрикатов.Говяжьи кишки подойдут для вареных, полукопченых, кровяных, сыровяленых, ливерных колбас. К их основным характеристикам относятся хорошая эластичность и прочность, приятный вкус, эстетичный вид, высокий уровень проницаемости, что важно при копчении.В несколько этапов обработки череву очищают, высаливают и сушат. Готовый продукт поставляется в герметично закрытой таре.Правила использования:Перед тем, как оболочки можно будет набить фаршем, их необходимо промыть в проточной воде и замочить в чистой воде с температурой 40-45 deg;С.Затем их снова промывают, аккуратно проверяя на наличие отверстий. Если они есть, участки с отверстиями необходимо вырезать.Правила хранения:Срок хранения говяжьей черевы - 1 год при t от 0 до +10C. Череву также можно поделить на части и заморозить, в таком случае срок хранения увеличивается до 5 лет.

Способы оплаты:

• Наличный платеж
• Наложенный платеж
• Оплата картой

Заказанный товар Вы можете забрать: 

• Самовывозом из розничных магазинов АЛКОВАР в Уфе, Стерлитамаке, Салавате, Москве, Самаре, Тольятти, Нижнем Новгороде и Перми.
• Осуществляем доставку в регионы России почтой и транспортными компаниями на выбор.
• Во многих городах осуществляем доставку курьером до двери. 

Если Вас заинтересовал товар Черева говяжьи 38-40 мм АВ 5 м, оставьте заявку на сайте или позвоните нам!