Описание
Гриль электрический Атеси Шаурма-4-Эл-05-Оц (с ручным приводом) – представитель серии оборудования для заведений быстрого питания: бистро и стрит-фудов для приготовления горячего восточного блюда – шаурмы. Принцип эксплуатации оборудования – насаживание мясного филе на вертикальную стойку и сформирование мясного цилиндра с последующей жаркой бесконтактным способом при помощи инфракрасного нагрева.
Особенности модели:
четыре электронагревателя трубчатого типа, изогнутая форма – позволяет поджаривать большую площадь выложенной продукции,
управление вращением шампура в ручном режиме, опционно устанавливается электропривод,
примерная вместимость шампура – до 30 кг филе, время приготовления мяса – 45 минут,
предусмотрена возможность регулировки расстояния между зоной нагрева и стойкой,
каждый ТЭН включается и отключается индивидуальной кнопкой,
за нагревателями расположена теплоотражающая поверхность для аккумулирования тепла.
Стандартная комплектация:
модель эконом класса – для корпуса использована оцинкованная сталь,
стойка закреплена на поверхности поддона для сбора мясных кусочков и жира,
на корпус установлены антифрикционные ножки,
разборная конструкция шампура из пищевой стали – диск для фиксации мяса, поворотная ручка, фиксатор шампура.
Характеристики:
Бренд: Атеси
Высота, мм: 1082
Страна - производитель: Россия
Артикул: F00255
Артикул производителя: 304728
Модель: Шаурма-4-Эл-05-Оц (с руч. приводом)
Вес (с упаковкой): 24
Вес без упаковки, кг: 21.4
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 6
Тип подключения: электрический
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 0.935 х 0.47 х 0.37
Статус товара: В наличии
Страна: Россия
Способ установки: настольный
Материал корпуса: оцинкованная сталь
Загрузка от, кг: 30
Количество вертикальных шампуров, шт: 1
Наличие мотора: нет
код БИО: 91a606dc-a66c-11ea-bed9-001b78567c7a
Страна-производитель: Россия
Производитель: Атеси
Артикул: F00255