Описание
Вафельница Roller grill GED20 – электроустройство с двумя массивными пресс-формами для выпечки одновременно четырех бельгийских вафель “Льеж”. При использовании правильного теста гарантирует выпекание изделий правильной формы, золотистых, ароматных и хрустящих. Модель рассчитана на применение в кафетериях, кафе, бистро, предприятиях уличного питания и кейтеринга.
Особенности модели:
виды теста – для выпечки: замороженное или свежеприготовленное, для разогрева: готовые замороженные изделия с термообработкой,
надежная работа при интенсивной эксплуатации,
максимальная температура – до 300 °C, быстрый выход на рабочую температуру,
температура приготовления вафель (рекомендованная) – около 220 °С, время – 23 мин.,
часовая производительность (из теста) – до 120 вафель,
производительность при разогреве готовых вафель соответствующей формы (Mc Cain) – при 4 шт. за 45 с составляет до 320 шт./ч.
Стандартная комплектация:
два электронагревательных элемента,
дисковый переключатель термостата, диапазон – 0… 300 °С,
четыре рабочие поверхности – каждая по две чугунные формы: размер 100х180х26 мм, 24 ячейки 15х18 мм (4х6),
две атермичные ручки,
съемный лоток для извлечения остатков теста – сталь нержавеющая, конструкция запатентована,
светодиодный индикатор наличия питания,
светодиодный индикатор температуры, выставленной на термостате,
вилка для снятия вафель,
низкие резиновые ножки.
Опционно:
конус для рожков для мороженого,
щетка для очистки форм из нержавеющей стали,
кисть для масла.
Характеристики:
Бренд: Roller Grill
Длина, мм: 550
Глубина, мм: 440
Высота, мм: 230
Страна - производитель: Франция
Артикул: F17195
Артикул производителя: 114860
Модель: GED20
Вес (с упаковкой): 41 кг
Вес без упаковки, кг: 38 кг
Глубина в упаковке, мм: 640
Высота в упаковке, мм: 300
Напряжение, В: 220 В
Мощность, кВт: 3.2 кВт
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/6c9/6c9554507f8eadf38f1a544604e7958a.pdf
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: чугун
Рабочие температуры, °C: 0...+300
Температурный диапазон: 0...+300
Наличие терморегулятора: есть
Длина в упаковке, мм: 500
Количество рабочих зон, шт:: 2
Форма вафли: квадратная
Страна-производитель: Франция
Производитель: Roller Grill
Артикул: F17195