300 ₽/кг
Компания хорошо работает
Всегда отвечает на онлайн-заказы и заявки по телефону
Рейтинг по отзывам покупателей -
По данным службы контроля качества BLIZKO
Компания является производителем.
Согласно ГОСТ 32052-2013 обезжиренный гидролизованный лецитин - это пищевая добавка, представляющая собой порошок или гранулы от светло-желтого до темно-коричневого цвета, полученная в результате ферментативного гидролиза фосфолипидов, содержащая не менее 95 % веществ, нерастворимых в ацетоне, с повышенным содержанием лизофосфолипидов. Благодаря своему химическому составу лецитин обладает липофильными и гидрофильными свойствами, что обуславливает его незаменимые качества как эмульгатора и смачивающего агента в пищевой промышленности. Лецитин активно используется при производстве следующих видов продукции: выпечка и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия – конфеты и шоколад, компонент глазури для зефира и иных сладостей, в маргарине и спредах, в соусах, кетчупе и майонезе, в паштетах и супах быстрого приготовления. Также применяется в производстве косметических средств, красок, резины, пластиков и в производстве комбикормов для животных, в нефтяной промышленности.
Консистенция: порошок, гранулы
Цвет: от светлого до темно-коричневого
Массовая доля веществ, нерастворимых в толуоле: 0,30
Массовая доля веществ, нерастворимых в ацетоне, %, не менее: 95
Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более: 1,0
Кислотное число, мг КОН/г, не более: 36,0
Перекисное число, ммоль/кг активного кислорода, не более: 10,0
Цветное число 10 %-ного раствора в толуоле, мг йода, не более: 80
Фасовка: коробки 20 кг
Условия хранения: в заводской упаковке в течение 18 месяцев
Отгрузка кратно упаковкам.
Способы доставки:
Способы оплаты:
Закажите Лецитин соевый, обезжиренный гидролизованный сухой гранулированный Е322 коробка по телефону или оставьте заявку через сайт!
Информация, указанная на сайте, не является публичной офертой.
Уточните стоимость товара и наличие по телефону!
Артикул: x11306